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蒸肉

材料 原料:带皮肥瘦肉400克,配料:蒸肉粉4分之1,李锦记生抽少许(可以用普通酱油),姜少许,鸡精一小匙(当时还拍了盐,后来发现蒸肉粉里是带盐的,根本没必要放了) 做法 1、猪肉洗干净,切成片,不要太薄也不要太厚 2、加蒸肉粉、姜丝、生...

瓷碗蒸肉步骤如下: 1 在高压锅内放足量的水 2然后放一个蒸架,把装肉的瓷碗放在上面,盖好锅盖,开始蒸。 3高压锅上气大概五分钟后,用小火再蒸十多分钟就好了。

原料: 猪五花肋条肉 1500克 绍酒 250毫升 姜块 50克 酱油 150毫升 白糖 100克 葱结 50克 番茄酱 1袋 甜面酱 50克 腐乳 20克 制法: 1、选用皮雹肉厚的猪五花条肉(以金华“两头乌”为佳),刮尽皮上余毛,用温水洗尽,放入沸水锅内氽 五分钟,煮 ...

不管是哪种动物性食物,最适合它们的烹饪方法都是炒、蒸、煮这3种最简单的方法。蒸很简单,而炒煮则有特殊要求。 炒:旺火急炒 加热时间过长通常是破坏食物营养素最重要的原因。因此,在烹饪方法上应尽量采用旺火急炒。这样,可缩短菜肴的加热时...

材料 五花肉500克、粉条400克、白面4大勺、玉米面1大勺,葱3棵、甜面酱1袋、盐一小勺、辣椒酱1勺、酱油、味精、五香粉适量。 做法 1、五花肉切成片,葱切段,粉条放进开水锅中煮2分钟,捞出控水切段。 2、炒锅加油烧热,放入五花肉翻炒,待肉片...

做法如下: 步骤: 1.野生天麻先蒸软,切片,瘦肉切成肉末,并加一点点盐。 2.高压锅内加水,放上蒸架,再把备用的野生天麻与瘦肉加上适量的水放入合适的碗内。盖上高压锅盖。等上气后再蒸20分钟。 3.蒸好后等高压锅的气放完后再打开,取出碗,...

粉条蒸肉的做法 原料:五花肉 500克 粉条 400克 葱 3棵 甜面酱 1袋 白面 4大勺 玉米面 1大勺 调味料: 盐 一小勺 辣椒酱 1勺 酱油 味精 五香粉 适量 做法:1 五花肉切成片 ,葱切段,粉条放进开水锅中煮2分钟,捞出控水切段 2 炒锅加油烧热,放入...

最好是小火,热量慢慢渗入才好,只是不知道你蒸的是什么肉啊,时间不好回答你的

可以,但是没有高压锅煮的烂,肉和排骨必须要用高压锅压后,更柔软,营养更丰富。 品名:蒸粉蒸肉 材料:五花肉 、大米 、糯米 、大料 2粒、干红辣椒 数根、花椒 数粒、桂皮 一小块、酱油 、料酒 、甜面酱 、红腐乳汁 、郫县豆瓣酱 做法: 1、将...

买来五花肉一斤切成片,不用太薄,加上买市面上现成的粉蒸肉调料包,。 加电半个小时即可。轻松简单!用锅来蒸的话要延长到60分钟

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