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青椒炒鸡蛋的做法

Place a wok over high heat. Add some cooking oil and heat to 70-80 degrees centigrade (158-176 degrees Fahrenheit). Add the egg mixture and fry it until both sides turn golden. Turn off the heat. Cut the egg into chunks with co...

青椒炒鸡蛋的做法: 主料:鸡蛋 2个、 青椒300克 1、将所用材料准备好。 2、辣椒切丝,蒜切片。 3、鸡蛋打入碗中搅匀。 4、先将辣椒放入锅中炒干水份。 5、辣椒变软后盛在盘中待用。 6、热锅放油,放入蛋液。 7、蛋两面煎好用锅铲切成块。 8、盛...

我一般在打鸡蛋的时候放一点点水、醋、胡椒粉。 先炒青椒丝,随便炒一下就倒鸡蛋液进去,翻几次鸡蛋成块状就可以盛出来了。这根据你自己口味,我不喜欢鸡蛋炒的太老。

1.把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条. 2.在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。 3.翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,在翻动,避免蛋太老(...

用料:柿子椒150g、鸡蛋2个 调料:食盐适量、味精适量、调和油适量 辣椒炒蛋的做法: 1.准备好青椒 2.除去里面的籽 3.冼净切丝待用 4.蛋打入碗中 5.打散 6.起油锅,油热后下青椒翻炒,加入适量盐 7.加入打散的鸡蛋继续翻炒 8.直到变色加入少许水...

主料 青椒2个 鸡蛋2个 肉100克 辅料 盐适量 酱油1小勺 步骤 1.青椒切成块 2.锅里放油,油热煎蛋 3.蛋煎好放一边,加入肉片煸炒 4.加入1小勺酱油,上色提味 5.加入切好的青椒炒 6.加入1小勺盐炒 7.炒好盛出。

辣椒炒鸡蛋 做法一 材料 鸡蛋三个、青椒一个、红辣椒一个、油、盐、蒜 做法 1、将青椒和红辣椒切末。 2、锅内放油,八成热时打入鸡蛋,用锅铲翻炒出漂亮的蛋花,取出备用。 3、锅内放少许油,将蒜爆香,倒入辣椒爆炒。 4、把炒好的鸡蛋倒入锅中...

难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 大青椒2个 鸡蛋4个 辅料 油适量 葱花少许 盐少许 料酒适量 青椒炒鸡蛋的做法步骤 1. 将鸡蛋打入碗中放少许盐和料酒打散,青椒洗净去籽切丝。 2. 锅中放油加热,将鸡蛋液倒入煎至两面金黄色用锅铲切成块盛...

青椒芹菜炒蛋的做法步骤 1 准备材料,辣椒,芹菜,蒜切碎,姜切末,最好使用菜籽油,跟土鸡蛋绝配。 2 锅热后加入适量菜籽油,烧到八成熟,将鸡蛋打入锅中,最好使蛋的部分全部在油中,以免粘锅。 3 翻炒鸡蛋,喜欢嫩点的可以稍微翻炒,喜欢老点...

平菇青椒炒鸡蛋 材料 平菇200克,青椒1个,鸡蛋4个,木耳少许,油、葱姜、盐、鸡精适量。 做法 鸡蛋加少许盐打散,青椒去蒂洗净切丝,平菇撕条焯水,木耳泡发。 起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出。 另起锅热油爆香葱姜,煸炒青椒、平菇、木耳片刻。 放...

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