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青椒炒鸡蛋的做法

难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 大青椒2个 鸡蛋4个 辅料 油适量 葱花少许 盐少许 料酒适量 青椒炒鸡蛋的做法步骤 1. 将鸡蛋打入碗中放少许盐和料酒打散,青椒洗净去籽切丝。 2. 锅中放油加热,将鸡蛋液倒入煎至两面金黄色用锅铲切成块盛...

营养价值 1.、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏 炒鸡蛋 组织损伤有修复作用; 2.、富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再...

1.把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条. 2.在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。 3.翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,在翻动,避免蛋太老(...

食材明细 鸡蛋200克 青椒100克 猪油(炼制)20克 盐3克 味精2克 香醋5克 大葱10克 青椒炒鸡蛋的做法详细步骤 1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成块; 2. 将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀; 3. 锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出; 4. 锅内另加油烧...

青椒炒鸡蛋的做法: 主料:鸡蛋 2个、 青椒300克 1、将所用材料准备好。 2、辣椒切丝,蒜切片。 3、鸡蛋打入碗中搅匀。 4、先将辣椒放入锅中炒干水份。 5、辣椒变软后盛在盘中待用。 6、热锅放油,放入蛋液。 7、蛋两面煎好用锅铲切成块。 8、盛...

食材 主料 青椒 2个 鸡蛋 3个 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 1勺 步骤 1.准备食材。 2.青椒充分清洗后去蒂去籽随意掰成小块。 3.鸡蛋中加入一勺料酒,少许盐。 4.充分打匀。 5.锅中放适量油烧热,倒入蛋液。 6.快速用锅铲转动划炒成碎块,成型后取...

食材明细 鸡蛋适量 青椒适量 蒜适量 油适量 盐适量 鸡精适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 青椒炒鸡蛋的做法步骤 1 将所用材料准备好。 2 辣椒切丝,蒜切片。 3 鸡蛋打入碗中搅匀。 4 先将辣椒放入锅中炒干水份。 5 辣椒变软后盛在盘中...

1.青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里。 2.鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀。 3.炒锅到少许油,把蛋液倒入,划熟。 4.倒出备用。 5.另起锅到少许油,放葱姜爆香,下入青椒丝编炒。 6.看到椒丝微微变软,放一点盐,搅匀,再把鸡蛋放入,大火翻拌均匀。 7....

材料 中筋面粉100g,胡萝卜汁50ml,盐1/3茶匙,色拉油1汤匙,水发黑木耳50g,猪绞肉100g,芹菜100g,鸡蛋2枚,青红椒各半只,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,盐1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,鸡粉少许,白胡椒粉少许,料酒1汤匙,葱花1茶匙,姜末1茶匙 做法 1...

原料:青椒、鸡蛋、芝麻、盐、胡椒粉。 做法: 1、青椒切碎丁状备用。 2、热锅下油,油热后,下青椒炒至断生后,加适量盐调好后起锅,装进大碗里。 3、敲入2个鲜鸡蛋,撒少许胡椒粉。 4、彻底的搅打均匀。 5、净锅内再下入少许底油,晃动锅子,...

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